800型全自动果蔬清洗机

    2018-09-26 13:31
800型全自动果蔬清洗机

1.1 用途 

HT-800果蔬清洗机是根据市场需求开发研制的产品,用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬,是蔬菜(酱菜脱盐)加工行业以及厂矿、部队、医院、各大专院校等单位食堂较理想的清洗设备。可与蔬菜(酱菜)流水线配套使用,也可单机使用。 

1.2  特点 

采用气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净,提高50%以上的工作效率,采用较先进的UV/O3水处理系统对清洗水进行消毒处理,有效的杀灭有害细菌,分解残留农药;本机设有隔菜板,将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开,降低了水的浑浊度,大幅提高了清洗水循环利用率,可节约80%的清洗用水,节省了人力;操作方便,省时省力,能耗低,卫生、安全、效率高。 

2  结构特征与工作原理 

2.1 主要结构   

2.1.1本机主要有机架、输送网带、水箱、喷气装置、排水管、超声波发生器、挡板机构、喷水装置等主要部件组成。

2.1.2 本机接触菜的部件采用不锈钢材料和无毒耐腐蚀材料制作,经久耐用,提高了机器的使用寿命。 

2.2 工作原理   

2.2.1先用高压气泡冲击被清洗物体表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。为了除去有害物质,该清洗机采用UV/O3复合消毒系统,用254纳米波长的紫外线光照射被饱和臭氧的水体,产生氧化性最强的OH自由基,OH自由基的作用就是杀灭病毒,降解和沉淀有毒物质;在循环的作用下,水又回到水箱。 

2.2.2 提升输送链将清洗好的被清洗物体从水槽中提升到容器(用户自备)里面,提升的同时,自动打开喷淋水开关,将提升过程中的果蔬再冲洗一遍,使果蔬更干净。 

 3 技术参数

a 外形尺寸:4000*900*1200mm       b额定总功率:3.72 kW

额定电压:380V                               d额定频率:50 Hz

水槽宽度:900 mm                           f防水等级:IPX1

  设备用途:该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。

结构原理:该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片(薯条)流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线,入料,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。